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Dipnologia

luglio 23rd, 2020

La dipnologia è (o potrebbe essere) la scienza dei pasti. Appartiene a quella categoria di scienze che con teminologia mendeleviana potremmo chiamare eca-, quelle, cioè, che non esistono effettivamente ma di cui si può intuire l’esistenza.

I pasti si dividono in principali e aperitivi:

– sono pasti principali quelli in cui si preparano cibi in quantità e qualità adeguate alla nutrizione generale dell’organismo nell’arco della giornata (pranzo, cena ma presso molti popoli anche colazione);

– sono pasti aperitivi quelli imbanditi in funzione dell’attesa del nutrimento del pranzo o della cena (colazione, merenda).

Per pasto si intende un rito aggregativo in cui si apparecchia un certo numero di cibi, perlopiù cucinati. È proprio l’aspetto del cibo cucinato a distinguere il pasto vero e proprio dal semplice eso (esus), che è la consumazione di cibo non cotto o preconfezionato. In questo senso la merenda è spesso più un eso che non un pasto vero e proprio.

Varia poi in base alla cultura alimentare dei popoli e delle epoche l’individuazione, nell’ambito dei pasti principali, del pasto cardinale, il più importante di tutti. Il mondo greco-romano era dipnocentrico, cioè considerava la cena il pasto più importante, il mondo anglosassone invece è acratismatocentrico, poiché per gli inglesi e gli americani è la colazione a fare la parte del leone nell’alimentazione della giornata, mentre l’Italia e i popoli mediterranei sono fondamentalmente aristocentrici, cioè danno al pranzo un rilievo particolare.

(link originale dell’immagine: https://www.vinoway.com/media/k2/items/cache/d7179987714cdef5886d99ed2e03f171_L.jpg)
Cenotetologia

aprile 26th, 2020

La cenotetologia è (o potrebbe essere) la scienza della vanità. Appartiene a quella categoria di scienze che con teminologia mendeleviana potremmo chiamare eca-, quelle, cioè, che non esistono effettivamente ma di cui si può intuire l’esistenza.

La manifestazione più classica della vanità a livello sociale è l’ostentazione. Esistono due tipi di ostentazione:
– l’ostentazione corneliana (da Cornelia, nobildonna romana madre dei Gracchi), che non è altro che il piacere virtuoso di condividere con gli altri le proprie gioie;
– l’ostentazione grimaldiana (da messer Ermino de’ Grimaldi, protagonista di una novella del Decameron), che al contrario comunica la volontà di suscitare stupore o invidia nell’animo altrui.
Elementi di ftonologia

febbraio 4th, 2018

Esistono sostanzialmente quattro tipi di invidie:

– l’invidia-competizione, la più positiva, in cui il soggetto invidiato è per l’invidioso un esempio-antagonista;

– l’invidia-antipatia, in cui l’invidioso non può reggere la presenza dell’invidiato, e il suo contegno esterno di fronte a lui si traduce in un atteggiamento di contenuta ostilità;

– l’invidia-odio, in cui l’individuo cova vigliaccamente e in modo silente il male del’invidiato e approfitta di un suo momento di debolezza per colpirlo;

– l’invidia-egoismo, in cui l’individuo cerca in modo irrispettoso delle norme del vivere sociale di affermarsi a discapito delle capacità degli altri, anche e soprattutto per fare in modo che queste non vengano in luce.
Tipologie di bottiglie

luglio 7th, 2013

Le bottiglie si possono essenzialmente dividere in due categorie: i kouroi e le korai.

Kouroi sono tutte le bottiglie che richiamano la forma di un corpo maschile. Quindi sono caratterizzate da un ventre dalla linea continua, senza né rientranze né sporgenze (tranne quelle che in alcuni esemplari potremmo chiamare”cinture”). Partendo dal collo, o, per meglio dire, dal busto della bottiglia, il kouros in ogni caso o si allunga con linea perpendicolare o si restringe verso il basso.

Korai sono invece tutte le bottiglie che ricordano, nella forma, un corpo femminile. Ragion per cui si definiscono tali prima di tutto in base alla linea sinuosa. Ma se non è curvilinea, la kore si riconosce anche dal fatto che a partire dal collo della bottiglia, o dal suo busto, a differenza del kouros tende ad allargarsi verso il basso.
Ancirologia

giugno 16th, 2013
Paramenti sacri

giugno 16th, 2013

Mini-documentario.
Pseudologia

giugno 2nd, 2011

Tradizionalmente si suole classificare le bugie in due categorie: bugie con le gambe corte (brachicnemi) e bugie col naso lungo (macrorrine). E’ un fatto che le bugie sono originate o da millanteria o da malafede. Resta da stabilire la corrispondenza tra le due categorie pseudologiche e le due matrici eziologiche. In linea del tutto teorica, si potrebbe dire che le bugie macrorrine, più o meno quelle di Pinocchio per intenderci, sono bugie da gradasso; mentre le bugie brachicnemi sono di coloro che, come si dice proverbialmente, hanno scheletri nell’armadio da nascondere.
Nozioni di giornalismo

ottobre 23rd, 2007

Il giornalista non lavora con le notizie in quanto tali, lavora sull’informazione, che è il modo di organizzarle e di renderle comunicabili, ossia il processo di conversione di ciò che accade in materia di conoscenza. Dal punto di vista giornalistico la notizia deve presentare tre caratteri fondamentali:

-l’attualità, dev’essere cioè pertinente alla dimensione del presente;

-la profondità, cioè la sua possibilità di essere esplorata non solo nella sua facciata, ma anche in ciò che c’è dietro;

-la criticità oggettiva, per cui la notizia trova la sua efficacia, la sua violenza, nella sua stessa realtà, nella sua sostanzialità, così com’è, senza ulteriori costruzioni.

A questi tre caratteri se ne potrebbe aggiungere un quarto, la novità, per cui la notizia è sempre riferita a un fatto i cui sviluppi sono ancora in divenire.